DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL: A GESTÃO, O CONHECIMENTO E AS PRÁTICAS

Resumen

O presente artigo traz o tema do desenvolvimento sustentável como crucial para as indústrias alimentícias do Brasil, pelo fato delas interagirem com a gestão ambiental e ações desenvolvidas pela sua governança corporativa, o conhecimento e as práticas sustentáveis, as quais apresentam em seus relatórios de sustentabilidade. O estudo foi qualitativo, de natureza básica, a técnica de coleta de dados foi a pesquisa documental e a análise dos dados foi através de conteúdo. Os resultados apresentados relacionaram-se com os ODS e o termo ESG de acordo com a agenda 2030 da ONU. Conclui-se que uma gestão sustentável e o conhecimento explícito que vem através da divulgação dos documentos analisados acarreta para os stakeholders uma transparência nas informações publicadas sobre suas práticas de gestão do conhecimento e sustentáveis.